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Nuestras Guías Calciomanía: La cara oculta de la leche
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La leche y productos lácteos como el resto de alimentos animales, son insanos para el ser humano y contribuyen directamente a la pérdida de calcio (osteoporosis).
Consumir una dieta a base de alimentos vegetales, es ideal para tu salud, para mantener unos huesos sanos y fuertes y para solidarizarse con los millones de vacas y terneros que explota la industria láctea. Disfruta de las sabrosas recetas vegetales de esta guía: queso vegano, mayonesa vegetal, leche vegetal y helados vegetales.
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| Indice de la guía |
Características
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* Introducción
| * ¿Es tan importante el calcio para tu salud? * ¿Cuánto calcio necesitamos? * Vitaminas y minerales importantes para la salud ósea * Reductores de calcio y la osteoporosis * Reductores de calcio: Las proteínas animales * Reductores de calcio: La sal común * Reductores de calcio: El tabaco, la cafeína y el fósforo * Reductores de calcio: Un estilo de vida sedentario * Reductores de calcio: Alimentos cocinados * Reductores de calcio: La leche y productos lácteos * ¡Mamá me duele la tripita! * Razones para no tomar leche y derivados * ¿ Fresas con nata o tostadas con mantequilla ? * ¡Ay, cómo le huelen los quesos! * El abuelo de Heidi no cuida y ordeña a las vacas * ¡La vaca está de nuevo preñada! * ¡Dejad de torturar a los terneros! * No te comas a la vaca sino lo que come la vaca * Las personas que consumen una dieta vegetal tienen una pérdida ósea menor * Colabora con tu dieta. Haz lo que puedas. * Bibliografía * Sobre el autor...
* Editorial: HIGEA
| * Autor: José Manuel Casado Sierra * Número de Páginas: 72 * Año de Publicación: Marzo de 2003. * Tamaño: 14,5 cms x 20,5 cms * Encuadernación: Grapada * P.V.P: 7.25 Euros.-
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